一次性餐盒的检测项目和标准主要包括以下几个方面‌：

‌物理性能检测‌：检查餐盒的外观、尺寸、硬度等，确保其zhiliangshangcheng‌。

‌卫生指标检测‌：测试细菌总数、大肠菌群等，确保餐具的清洁度‌。

‌微生物检测‌：检测菌落总数、大肠菌群等微生物指标，保障食品卫生‌。

‌迁移量检测‌：检查塑化剂、增塑剂等可能对人体有害的物质，确保其不会迁移到食物中‌。

‌感官检测‌：评估餐盒的外观、颜色、气味等，提供直观的质量判断‌。

‌重金属检测‌：检测铅、汞、砷等重金属元素，确保符合卫生标准‌。

‌甲醛溶出量检测与挥发性有机物检测‌：分别检测甲醛含量和挥发性有机物，确保环境友好且安全‌。

‌降解性能‌：测试餐盒在特定条件下的降解性能，适用于可降解性餐盒‌。

‌耐热检测‌：测试餐盒在高温下的耐热性能，确保其在盛放热食时不会破裂或释放有害物质‌。

‌耐寒检测‌：测试餐盒在低温下的耐寒性能，确保其在盛放冷食时不会变形或破裂‌。

‌密封性能‌：检测餐盒的密封性能，防止食品泄漏或氧化‌。

‌热稳定性‌：测试餐盒在加热或冷却过程中的稳定性，防止变形或释放有害物质‌。

‌环保性能‌：测试餐盒的环保性能，包括可降解性、可回收性等，确保不对环境造成污染‌。

‌具体的检测标准包括‌：

GB/T 27589-2011 纸餐盒

QB/T 4033-2010 餐盒原纸

TB/T 2611.2-1999 铁路一次性餐盒降解性能试验光降解性能试验

TB/T 2611.3-1999 铁路一次性餐盒降解性能试验生物降解性能试验‌

这些检测项目和标准旨在确保一次性餐盒在使用过程中的安全性和环保性，保障消费者的健康和安全。