‌饲料质量检测项目主要包括以下内容‌：

‌营养成分检测‌：包括蛋白质、脂肪、纤维、矿物质、维生素等。蛋白质是动物生长发育的基本物质，脂肪是能量的主要来源，纤维有助于动物消化，矿物质和维生素则参与动物的生理代谢‌1。

‌微生物检测‌：检测饲料中的细菌、霉菌、酵母等微生物，以确保饲料卫生，防止变质和疾病传播‌1。

‌重金属检测‌：检测铅、镉、汞、砷等重金属，确保饲料中不含这些有害物质‌。

‌农药残留检测‌：检测有机氯、有机磷、氨基甲酸酯等农药残留，确保饲料安全‌。

‌兽药残留检测‌：检测抗生素、激素、抗寄生虫药等兽药残留，确保饲料中不含这些有害物质‌。

‌非法添加物检测‌：检测瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等非法添加物，确保饲料不含违禁物质‌。

‌物理性质检测‌：包括颜色、气味、粒度、水分等，确保饲料的适口性和消化吸收‌。

‌标签标识检测‌：检查产品名称、生产企业、生产日期、保质期等信息，确保饲料信息的准确性‌。

‌理化指标检测‌：包括水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠等‌。

‌饲用酶制剂检测‌：检测纤维素酶、植酸酶等，确保饲料中酶的活性‌。

‌其他检测项目‌：包括抗生素、丙二醛、过氧化值、氟、酸价等，确保饲料的安全性‌。

这些检测项目和方法共同确保了饲料的整体质量和安全性，保障了动物的健康和生产效益。