皮革测试项目，作为确保皮革制品质量与安全的关键环节，涵盖了全面而细致的检测范畴，具体可分为物理测试与化学测试两大板块。

物理测试中，我们首先关注皮革的厚度，它直接关系到产品的耐用性与手感。断裂伸长率与撕裂力则是衡量皮革韧性的重要指标，它们揭示了皮革在受力时的形变与抵抗破损的能力。摩擦色牢度检验皮革在摩擦作用下颜色脱落的程度，确保长期使用下色彩依旧鲜亮。涂层粘着牢度则关乎皮革表面涂层与基材的结合强度，避免涂层剥落影响美观。耐折牢度模拟日常使用中的弯曲动作，验证皮革的抗疲劳性能。耐磨性（针对光面革）更是通过模拟摩擦磨损，检验皮革表面的耐磨程度，确保产品经久耐用。

化学测试方面，pH值的测定旨在确保皮革酸碱度适中，避免对人体皮肤造成刺激。游离甲醛含量的控制，是出于健康安全的考虑，减少有害物质释放。禁用偶氮染料含量的检测，是遵循国际环保标准，杜绝致癌物质的使用。五氯苯酚与富马酸二甲酯的检测，则是为了防范环境污染与生态破坏。六价铬的测试则尤为关键，它是一种已知的致癌物质，严格限制其含量，是保障消费者健康安全的必要举措。