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宁海水晶煲家用耐热高温汤碗材料成分分析食品级检测服务


水晶煲家用耐热高温汤碗材料成分分析食品级检测服务

水晶煲(碗)可能的材料成分

硬质塑料类水晶碗

一次性水晶碗多为硬质塑料制成,这类塑料如果是食品级且耐高温,可能是聚苯乙烯(PS)、聚对苯二甲酸乙二酯(PET)等材料。这些材料具有较好的透明度、硬度和耐热性,常用于食品包装和餐具制造。例如,果中的一次性航空水晶火锅餐具碗杯可能采用这类材料,能够满足耐高温和食品级的要求。

水晶玻璃类碗

水晶玻璃碗,其主要成分是二氧化硅(SiO₂)。通常还会含有一些其他的添加剂,如氧化钠(Na₂O)、氧化钙(CaO)等,以改善玻璃的性能。比如在一些家用的水晶玻璃碗中,这些添加剂有助于提高玻璃的耐热性、韧性等,像食品级水晶玻璃碗用于微波炉加热等用途时,需要在材料上保证安全和耐热性能。

食品级检测相关内容

检测标准

对于塑料类水晶碗的食品级检测,会检测其中是否含有有害物质,如重金属(铅、镉等)、苯类物质等。例如,国家标准对食品接触用塑料材料及制品中的特定迁移量有严格限制,以确保在正常使用条件下,有害物质不会迁移到食品中。

对于水晶玻璃碗,也需要检测重金属的迁移量。由于玻璃制造过程中可能会使用到含重金属的原料,在接触食品时,特别是在高温环境下(如盛装热汤等情况),重金属可能会迁移出来,危害人体健康。

检测方法

重金属检测:通过专业的仪器,如原子吸收光谱仪等,检测水晶煲(碗)中重金属的含量。对于食品级产品,重金属含量必须在安全标准范围内。

特定物质迁移量检测:模拟实际使用场景,将食品模拟物与水晶煲(碗)接触一定时间和温度后,检测模拟物中有害物质的迁移量。例如,对于塑料碗,检测在高温下是否有苯类物质迁移到模拟物中。

耐热性检测:将水晶煲(碗)置于设定的高温环境下(如塑料碗可能测试100℃以上的温度,玻璃碗可能测试更高的温度),观察是否有变形、破裂等情况,以确保在正常的高温使用场景下(如盛热汤等)能够安全使用。

感官检测:这是初步的检测方法。观察水晶煲(碗)的外观,应无杂质、无异味、无变形等。无论是塑料还是玻璃制品,如果有异味或者表面不平整等情况,可能存在质量问题。

理化检测

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