2016年11月18日，国家卫计委第15号公告发布了《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53项食品安全国家标准的公告，新国标主要变更内容包括以下几个方面（不限于）：

1.修改了标准名称；

2.修改了适用范围；

3.修改或增加了理化指标；

4.增加了术语和定义；

5.增加了迁移试验要求，修改了迁移试验条件；

6.增加了通用要求及原料要求；

7.增加了标签标识要求；

国家相关部门对食品接触材料及制品的国标进行彻底清理及整合，并于2015年底开始陆续公布整合后的新国标。截至目前为止，共发布食品接触材料及制品强制性国家标准64项。其中，已经正式实施标准的共3项，于2017年3月1日实施的标准共10项，于2017年4月19日实施的标准共49项，于2017年10月19日实施的标准共2项。

食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面：

1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范；

2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求；

3.添加剂的使用符合GB 9685；

4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准；

5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则（特殊迁移试验条件符合产品标准），以及相应检验方法标准。

中国食品接触材料测试标准解读：

1、GB 9685-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准代替旧标准GB 9685-2008食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准；

2、GB 31603-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范；

3、GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求；

4、GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴代替旧标准GB 4806.2-1994橡胶奶嘴卫生标准；

5、GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品代替旧标准GB 4804-1984搪瓷食具容器卫生标准；

6、GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品代替旧标准包括：

a.GB 13121-1991陶瓷食具容器卫生标准；

b.GB 14147-1993陶瓷包装容器铅、镉溶出量允许极限；

c.GB 8058-2003陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法；

d.GB 12651-2003与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限；

7、GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品代替旧标准GB 19778-2005包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量；

8、GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂代替旧标准包括：

a.GB 4803-1994食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准;

b.GB 9691-1988食品包装用聚乙烯树脂卫生标准;

c.GB 9692-1988食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准;

d.GB 9693-1988食品包装用聚丙烯树脂卫生标准;

e.GB 13114-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准;

f.GB 13115-1991食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中树脂部分;

g.GB 13116-1991 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准;

h.GB 15204-1994 食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准;

i.GB 16331-1996食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准;

j.关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告;

9、GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品代替旧标准包括：

a.GB 9681-1988 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准;

b.GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准;

c.GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准;

d.GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准;

e.GB 9690-2009 食品容器、包装材料用三聚氰胺－甲醛成型品卫生标准;

f.GB 13113-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准;

g.GB 13115-1991食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中成型品部分;

h.GB 14942-1994 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准;

i.GB 14944-1994 食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准;

j.GB 16332-1996 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准;

k.GB 17326-1998 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准;

l.GB 17327-1998 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准;

10、GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品代替旧标准包括：

a.GB 11680-89 食品包装用原纸卫生标准;

b.GB 19305-2003 植物纤维类食品容器卫生标准;

11、GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品代替旧标准包括：

a.GB 9684-2011食品安全国家标准不锈钢制品;

b.GB 11333-1989 铝制食具容器卫生标准;

12、GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层代替旧标准包括：

a.GB 4805-1994 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准;

b.GB 7105-1986 食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准;

c.GB 9680-1988 食品容器漆酚涂料卫生标准;

d.GB 9682-1988食品罐头内壁脱模涂料卫生标准;

e.GB 9686-2012 食品安全国家标准内壁环氧聚酰胺树脂涂料;

f.GB 11676-2012食品安全国家标准有机硅防粘涂料;

g.GB 11677-2012食品安全国家标准易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料;

h.GB 11678-1989 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准;

i.关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告;

13、GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品代替旧标准包括：

a.GB 4806.1-1994 食品用橡胶制品卫生标准；

b.关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告相关内容；

14、GB 5009.156-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则代替旧标准GB/T 5009.156-2003食品包装材料及其制品的浸泡试验方法通则；

15、GB 31604.1-2015食品接触材料及制品迁移试验通则；

16、GB 31604.2-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.60-2003、GB/T 5009.61-2003;

b.GB/T 5009.64-2003、GB/T 5009.65-2003;

c.GB/T 5009.66-2003、GB/T 5009.67-2003;

d.GB/T 5009.68-2003、GB/T 5009.69-2008;

e.GB/T 5009.70-2003、GB/T 5009.79-2003;

f.GB/T 5009.80-2003、GB/T 5009.98-2003;

g.GB/T 5009.99-2003、GB/T 5009.100-2003;

17、GB 31604.3-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.58-2003;

b.GB/T 5009.59-2003;

18、GB 31604.4-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定代替旧标准GB/T 5009.59-2003；

19、GB 31604.5-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.58-2003;

b.GB/T 5009.59-2003;

c.GB/T 5009.71-2003;

d.GB/T 5009.99-2003;

e.GB 13114-1991;

20、GB 31604.6-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定代替旧标准GB/T 5009.58-2003；

21、GB 31604.7-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.60-2003;

b.GB/T 5009.61-2003;

c.GB/T 5009.67-2003;

d.GB/T 5009.78-2003;

22.GB 31604.8-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.60-2003;

b.GB/T 5009.61-2003;

c.GB/T 5009.64-2003;

d.GB/T 5009.65-2003;

e.GB/T 5009.66-2003;

f.GB/T 5009.67-2003;

g.GB/T 5009.68-2003;

h.GB/T 5009.69-2008;

i.GB/T 5009.70-2003;

j.GB/T 5009.79-2003;

k.GB/T 5009.80-2003;

l.GB/T 5009.98-2003

m.GB/T 5009.100-2003;

n.GB/T 5009.203-2003;

23、GB 31604.9-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.60-2003;

b.GB/T 5009.61-2003;

c.GB/T 5009.64-2003;

d.GB/T 5009.65-2003;

e.GB/T 5009.66-2003;

f.GB/T 5009.67-2003;

g.GB/T 5009.68-2003;

h.GB/T 5009.70-2003;

i.GB/T 5009.79-2003;

j.GB/T 5009.98-2003;

k.GB/T 5009.99-2003;

l.GB/T 5009.100-2003;

24、GB 31604.10-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品 2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定；

25、GB 31604.11-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品 1,3-苯二jiaan迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 23296.25-2009;

b.SN/T 2550-2010；

26、GB 31604.12-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 23296.2-2009;

b.GB/T 23296.3-2009;

27、GB 31604.13-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品 11-氨基十一酸迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.12-2009；

28、GB 31604.14-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.4-2009；

29、GB 31604.15-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.15-2009；

30、GB 31604.16-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.58-2003;

b.GB/T 5009.59-2003；

31、GB 31604.17-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.152-2003;

b.GB/T 23296.8-2009;

c.SN/T 2197-2008;

32、GB 31604.18-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.9-2009；

33、GB 31604.19-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.125-2003;

b.GB/T 23296.20-2009;

c.SN/T 2283-2009;

34、GB 31604.20-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定代替旧标准SN/T 2333-2009；

35、GB 31604.21-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 23296.10-2009;

b.SN/T 2184-2008;

36、GB 31604.22-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定代替旧标准GB/T 5009.100-2003；

37、GB 31604.23-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定代替旧标准GB/T 5009.119-2003；

38、GB 31604.24-2016

食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.62-2003;

b.GB/T 5009.63-2003;

c.GB/T 5009.72-2003;

d.GB/T 5009.81-2003;

e.GB/T 3534-2002;

f.GB 8058-2003;

g.GB/T 21770-2007;

h.SN/T 2597-2010;

i.SN/T 2829-2010;

j.SN/T 2886-2011;

39、GB 31604.25-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.80-2003;

b.GB/T 5009.81-2003;

c.SN/T 2597-2010;

d.SN/T 2829-2011;

40、GB 31604.26-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 23296.7-2009;

b.SN/T 2897-2011;

41、GB 31604.27-2016

食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定代替旧标准GB/T 23296.11-2009；

42、GB 31604.28-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品己二酸二(2-乙基)己酯的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 20499-2006;

b.GB/T 20500-2006;

43、GB 31604.29-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定代替旧标准SN/T 2894-2011；

44、GB 31604.30-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 21928-2008;

b.SN/T 2037-2007;

45、GB 31604.31-2016

食品安全国家标准食品接触材料及制品氯乙烯的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.122-2010;

b.GB/T 5009.67-2003;

c.GB/T 5009.68-2003;

d.GB/T 23296.14-2009;

e.GB/T 23296.13-2009;

f.SN/T 2898-2011;

46、GB 31604.32-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定代替旧标准SN/T 2827-2011；

47、GB 31604.33-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.81-2003;

b.SN/T 2829-2011;

48、GB 31604.34-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.62-2003;

b.GB/T 5009.63-2003;

c.GB/T 5009.72-2003;

d.GB/T 5009.78-2003;

e.GB/T 5009.81-2003;

f.GB/T 3534-2002;

g.GB 8058-2003;

h.GB/T 21770-2007;

i.SN/T 2597-2010;

j.SN/T 2829-2010;

k.SN/T 2886-2011;

l.SN/T 2594-2010;

49、GB 31604.35-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定代替旧标准GB/T 23243-2009；

50、GB 31604.36-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定代替旧标准SN/T 2828-2011；

51、GB 31604.37-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品三乙胺和三正丁胺的测定代替旧标准SN/T 2890-2011；

52、GB 31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.68-2003;

b.GB/T 5009.81-2003;

c.GB/T 5009.72-2003;

d.GB/T 5009.78-2003;

e.SN/T 2900-2011;

f.SN/T 2597-2010;

g.SN/T 2829-2011

h.SN/T 2594-2010;

53、GB 31604.39-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定代替旧标准SN/T 2200-2008；

54、GB 31604.40-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.21-2009；

55、GB 31604.41-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.101-2003;

b.GB/T 5009.63-2003;

c.SN/T 2829-2011;

d.SN/T 2597-2010;

56、GB 31604.42-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.72-2003;

b.GB/T 5009.64-2003;

c.GB/T 5009.65-2003

d.GB/T 5009.66-2003;

e.GB/T 5009.79-2003;

f.SN/T 2829-2011;

57、GB 31604.43-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二胺和己二胺迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.17-2009；

58、GB 31604.44-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二醇和二甘醇迁移量的测定代替旧标准GB/T 23296.18-2009；

59、GB 31604.45-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 23296.22-2009;

b.SN/T 2741-2010;

60、GB 31604.46-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.69-2008;

b.GB/T 5009.99-2003;

61、GB 31604.47-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.78-2003;

b.SN/T 2901-2011;

62、GB 31604.48-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定代替旧标准包括：

a.GB/T 5009.178-2003;

b.GB/T 5009.61-2003;

c.GB/T 5009.69-2008;

d.GB/T 23296.26-2009;

63、GB 31604.49-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定代替旧标准包括：

a.SN/T 2829-2011;

b.SN/T 2597-2010;

c.SN/T 2594-2010;

64、GB 14934-2016食品安全国家标准消毒餐（饮）具代替旧标准GB 14934-1994；