塑料薄膜或铝箔复合而成的食品包装袋食品包装袋食品接触检测项目

塑料薄膜和铝箔的复合而成的食品包装袋的食品接触检测项目

主要包括以下几个方面：‌

1. 理化指标：‌包括干燥失重、‌灼烧残渣、‌水分、‌灰分、‌红外鉴别、‌旋光度、‌密度、‌净含量、‌比体积、‌膨胀率等。‌

2. 宏量营养素：‌如碳水化合物（‌总碳水化合物、‌单糖、‌二糖、‌低聚糖、‌多糖）‌、‌蛋白质（‌总蛋白，‌包括必需氨基酸和非必需氨基酸）‌、‌脂肪（‌甘油三酯、‌磷脂、‌糖脂、‌脂蛋白、‌类固醇等）‌。‌

3. 微量营养素：‌包括维生素（‌脂溶性维生素A、‌D、‌E、‌K、‌水溶性维生素B族维生素、‌维生素C、‌维生素PP等）‌和矿物元素（‌常量元素如钙、‌磷、‌钾、‌钠、‌镁等，‌以及微量元素如铁、‌锌、‌铬、‌锰、‌钴、‌镍、‌氟、‌碘、‌硒等）‌。‌

4. 食品添加剂和非食品物质检测项目：‌涉及甜味剂（‌如糖精钠、‌甜蜜素等）‌、‌防腐剂（‌如苯甲酸钠、‌山梨酸钾等）‌、‌抗氧化剂（‌如没食子酸丙酯、‌叔丁基羟基茴香醚等）‌、‌漂白剂（‌如亚硫酸盐、‌二氧化硫等）‌、‌有机酸（‌如草酸、‌酒石酸等）‌、‌色素（‌合成色素和天然色素）‌、‌增稠剂和乳化剂等。‌

5. 阻隔性能：‌包括氧气阻隔和水蒸气阻隔的测试，‌以确保包装材料能有效防止氧气和水蒸气的渗透。‌

6. 溶剂残留总量：‌检测包装材料中溶剂残留的量，‌以确保其符合安全标准。‌

7. 微生物检测：‌包括微生物总数、‌菌落总数、‌大肠菌群、‌致病菌和霉菌等的检测，‌以确保包装材料的卫生安全性。‌

这些检测项目旨在确保复合食品包装袋的安全性和适用性，‌保护食品免受污染，‌同时保障消费安全检测。